La definición del plan de control analítico es clave para garantizar la seguridad alimentaria, proteger al consumidor y el cumplimiento de las exigencias legales.
Además, analizar los parámetros adecuados en el momento preciso permite ahorrar costes, asegurar que los productos cumplen con las expectativas del cliente y evita futuras retiradas de producto o alertas alimentarias, salvaguardando la imagen de la marca.
10 razones por las que contar con AINIALAB:
Ante una alerta alimentaria, la rápida toma de decisiones es clave para mantener el máximo control y evitar que se convierta en un grave problema para la empresa.